برميل خلط اللحوم FAC NB-600

Bombo nitrificador en continuo de jamón
Capacidad tolva: 60Kg
Producción: 600 piezas/hora
Consumo eléctrico: 2kW
Peso aprox.: 850Kg
Depósito para el nitrificante con sistema automático de
dosificación mediante tornillo sinfín
Depósito para el nitrificante con capacidad de 70 litros
Cilindro de frotación con sistema de palas interno
Regulación de la intensidad de frotación
Construida en acero inoxidable AISI 304
Una vez colocado el jamón en la banda transportadora
una fotocélula lo detecta y el dosificador incorpora sobre la pieza la cantidad de nitrificante necesario mientras entra en el bombo
Una vez dentro
gracias al diseño de las palas y al movimiento giratorio del bombo se hacen rotar los jamones suavemente sobre sí mismos frotándose contra la pared interna y evitando los golpes entre ellos mientras se reparte uniformemente el nitrificante por toda su superficie